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RESTAURANTES EMBLEMÁTICOS DE BARCELONA  

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- Grupo Travi -

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Travi news

El Xalet de Montjuïc, plató del programa “España Directo” de TVE

El magazine televisivo de Televisión Española ‘España Directo’ viaja a Barcelona para conmemorar los 25 años de los Juegos Olímpicos del 92. El programa, presentado por Miriam Moreno, se realizará en directo desde la terraza del Xalet de Montjuïc que cuenta con vistas panorámicas de la ciudad para contar cómo se vive la celebración del aniversario, cómo es la Barcelona de hoy y cómo se transformó gracias a aquel acontecimiento universal.     España Directo –... leer más

Can Travi Nou y El Xalet reciben el sello Insigna

La hostelería de Barcelona presentó ayer su nuevo sello de calidad. Insigna es una iniciativa del Gremi de Restauració de Barcelona que nace con el objetivo de reconocer la excelencia alcanzada por los restaurantes de Barcelona. Durante el acto, se entregaron los premios a los 50 primeros restaurantes Insigna. Grup Travi recibió dos sellos Insigna para: Can Travi Nou y el Xalet de Montjuic. La empresa certificadora evaluó la excelencia del restaurador en aspectos diversos como la atención al cliente, la resolución de conflictos y reclamaciones, las condiciones del local, las condiciones sanitarias e higiénicas, el cumplimiento de las normativas aplicables, la gestión de los alimentos alérgenos, etc. Insigna es una iniciativa del Gremi de Restauració de Barcelona en colaboración con la Generalitat de Catalunya y el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona. Es un honor formar parte de los 50 mejores restaurantes de la capital catalana.... leer más

OT1 El Reencuentro en Can Cortada

El pasado 31 de octubre tuvimos el placer de volver a encontrarnos con los concursantes de la primera edición de Operación Triunfo. Y es que 15 años después pudimos volver a ser partícipes de esa alegría y pasión que la música les unió. Sin duda, fue una comida muy movida en la que degustaron los platos más típicos de nuestra tierra.¡Hasta pronto... leer más

Grup Travi visita Hostelco 2016

Grup Travi ha estado presente en la quinta edición de Hostelco, la feria de referencia para el sector de la hostelería y la restauración.A la visita asistieron el departamento de compras junto con el chef del Xalet de Montjuïc, Jordi Anglí y parte de su equipo.Hostelco se celebra cada dos años con la participación de más de 500 expositores nacionales e internacionales. Se trata de la principal feria en España de este sector y de la segunda en... leer más

Un clásico indispensable

La nutricionista Magda Carlas nos explica las claves de una dieta saludable a base de frutos secos. Nuestro chef Oriol López os enseña a preparar el lenguado con almendras, una receta fàcil pero deliciosa en Can Travi Nou.