3 Jun 2020 | Noticias
De cara a la próxima re-apertura de los restaurantes, estas son las medidas que los restaurantes de Grup Travi adoptan frente al COVID-19 siguiendo el protocolo sanitario de la Secretaría de Estado de Turismo y el Instituto para la Calidad Turística Española. Medidas sanitarias de carácter interno Plantilla de personal: Medición de temperatura corporal y desinfección de cada miembro de la plantilla a la entrada al centro de trabajo mediante cabinas para dicho control de temperatura y desinfección. Utilización obligatoria de los Equipos Individuales de Protección (EPI) frente al COVID (guantes, mascarillas, pantallas protectoras, gel hidroalcohólico) para toda la plantilla. Formación de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) frente al COVID para toda la plantilla previa a la apertura. Difundir con cartelería las normas de higiene con información completa a utilizar en el puesto de trabajo, antes, durante y después del mismo. El uniforme y calzado sólo puede utilizarse en el lugar de trabajo. Dejar los objetos personales en la taquilla. Llevar el cabello recogido, no portar anillos, pulseras, pendientes o similares. Llevar las uñas cortas y cuidadas. Llevar diariamente la ropa de trabajo limpia. El personal debe instar a los clientes a desinfectarse las manos antes de entrar. Cocina, almacenes y áreas de uso del personal: Limpieza y desinfección, previa a la apertura a fondo. Desinfección ambiental de cámaras de conservación, de superficies y de utensilios de cocina a diario. Desinfección diaria en profundidad de espacios de trabajo, vestuarios, zonas comunes y muelles de recepción. Limpieza de vajilla, cristalería y cubertería a más de 90 º grados. Controles en la recepción de mercancías y ampliación de muelles de recepción para...
