Reservas

Can Travi Nou y El Xalet reciben el sello Insigna

La hostelería de Barcelona presentó ayer su nuevo sello de calidad. Insigna es una iniciativa del Gremi de Restauració de Barcelona que nace con el objetivo de reconocer la excelencia alcanzada por los restaurantes de Barcelona. Durante el acto, se entregaron los premios a los 50 primeros restaurantes Insigna. Grup Travi recibió dos sellos Insigna para: Can Travi Nou y el Xalet de Montjuic. La empresa certificadora evaluó la excelencia del restaurador en aspectos diversos como la atención al cliente, la resolución de conflictos y reclamaciones, las condiciones del local, las condiciones sanitarias e higiénicas, el cumplimiento de las normativas aplicables, la gestión de los alimentos alérgenos, etc. Insigna es una iniciativa del Gremi de Restauració de Barcelona en colaboración con la Generalitat de Catalunya y el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona. Es un honor formar parte de los 50 mejores restaurantes de la capital catalana....

OT1 El Reencuentro en Can Cortada

El pasado 31 de octubre tuvimos el placer de volver a encontrarnos con los concursantes de la primera edición de Operación Triunfo. Y es que 15 años después pudimos volver a ser partícipes de esa alegría y pasión que la música les unió. Sin duda, fue una comida muy movida en la que degustaron los platos más típicos de nuestra tierra. ¡Hasta pronto...

Grup Travi visita Hostelco 2016

Grup Travi ha estado presente en la quinta edición de Hostelco, la feria de referencia para el sector de la hostelería y la restauración. A la visita asistieron el departamento de compras junto con el chef del Xalet de Montjuïc, Jordi Anglí y parte de su equipo. Hostelco se celebra cada dos años con la participación de más de 500 expositores nacionales e internacionales. Se trata de la principal feria en España de este sector y de la segunda en...

Grup Travi recibe a 12 alumnos de la Faculté des Métiers

Los restaurantes de Grup Travi recibieron el pasado 18 de octubre a 12 alumnos de la escuela de formación Faculté des Métiers en Bruz (Francia). Los alumnos de hostelería realizan un periodo formativo de dos semanas ejerciendo tareas como camareros de sala y de ayudantes de cocina. Se trata de un programa de erasmus que promueve la Faculté des Métiers. Ya es el cuarto año que Grup Travi colabora con este programa de educación y como cada año, la presencia de estos alumnos es de una gran ayuda....

Hansi Krankl ofrece un concierto en Can Travi Nou

Hans Krankl, exfutbolista y entrenador, jugaba de delantero centro en el FC Barcelona, posición en la que fue considerado uno de los mejores jugadores de Europa de los años 70′, visitó el restaurante Can Travi Nou durante su estancia vacacional en Barcelona. Una de sus aficiones es la música y por ello en su paso por Barcelona ofreció un concierto en la terraza de Can Travi Nou. Junto con un grupo de amigos se organizaron para sorprender a sus invitados con una actuación musical de los más animada. Así...

Ramón se jubila después de 18 años dedicados a la hostelería

Después de 18 años trabajando en el restaurante Can Travi Nou, Ramón se jubila. Ramón que ha ejercido de camarero, empezó a su trayectoria en Can Travi Nou el 16 de julio de 1998 hasta el día de hoy, 21 de junio de 2016. No es un personaje famoso, aunque sí muy querido y conocido por los clientes y por sus compañeros. Sus compañeros le han preparado una comida para despedirlo y para brindar por su nueva vida. ¡Se lo merece! ¡Gracias por todo...