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Can Cortada recibe los invitados del “No serà fàcil”

El restaurante Can Cortada acoge un capítulo del programa “No serà fàcil” de TV3 que presenta Roger de Gràcia. El capítulo consistió en una cena con famosos que reflexionan sobre hacerse mayor. Los invitados fueron: Albert Om, Queco Novell, Silvia Soler, Oriol Grau y Fermí Fernàndez. Hacer los 50. ¿Qué implica? ¿Cómo afecta? ¿Es sólo una cifra o es un momento en que te planteas la vida de otra manera? El programa es un mosaico de retos, fragilidades e incertidumbres que la vida plantea sin manual de instrucciones....

El Xalet de Montjuïc, escenario de la campaña de navidad de Adidas

La terraza del restaurante Xalet de Montjuïc fue el escenario de la presentación de la campaña de navidad de la marca Adidas, que se presentó a la prensa con diez embajadores de la marca, todos futbolistas de distintas categorías del FC Barcelona, con el mensaje Give Sport, Give Adidas. La gran protagonista del evento, además de los embajadores de la marca como Xavi Hernández o Jordi Alba, fue el skyline de Barcelona....

Fiesta catalano-cubana del amor en Can Travi Nou

El pasado mes de mayo tuvo lugar en el restaurante Can Travi Nou una boda con mucho sabor, y es que los novios unían a dos culturas: la catalana y la cubana. Los novios, Núria y Adolfo, tenían mucho que celebrar: un cumpleaños, una boda y también un embarazo, ¡todo en uno! a lo que ellos lo etiquetaron como la “Fiesta catalano-cubana del amor”. El equipo de Can Travi Nou se adaptó a las necesidades y peticiones de la pareja para ambientar el exterior con toques caribeños. ¡Des de aquí les deseamos toda la felicidad del...

Jordi Anglí, el prestigioso chef del Xalet de Montjuïc

El restaurante Xalet de Montjuïc cuenta con el prestigioso chef Jordi Anglí como jefe de cocina. Jordi Anglí, de 37 años y nacido en la ciudad de Barcelona, inicia su formación en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hoffmann de Barcelona —siendo el primer alumno en la historia de la escuela recomendado como ‘stagier’ para un restaurante 3 estrellas Michelin, el Côte Saint Jacques de Joigny, además de asistir a clases magistrales de chefs como Carme Ruscalleda, Carles Gaig, Nandu Junbany, Alain Passard o Joel Robuchon, entre otros. Ya en el año 1998 ocupa el cargo de segundo de cocina en el Georges Blanc (3* Michelin) en Vonnas dans la Bresse, para responsabilizarse más tarde, como jefe de cocina para los restaurantes Hoffmann y El Cinc Sentits, ambos con una estrella Michelin. Creativo y polifacético, su pasión por la cocina le ha llevado a colaborar, a lo largo de su trayectoria profesional como chef, con diferentes programas gastronómicos de radio y televisión, en revistas, así como también impartiendo clases y a la promoción de la cocina en festivales, salones y jornadas gastronómicas. El chef cuenta con un blog personal dónde nos explica la cocina desde dentro. ¡Te animamos a entrar:...

Un poco de historia sobre Can Cortada…

Los inicios de la actual Masía Can Cortada provienen del siglo XI, cuando los señores de Horta construyeron una Torre de Defensa como previsión de posibles ataques feudales.  Durante el siglo XV la torre se transformó en una masía y en el 1711 la propiedad fue adquirida por el general Joan Cortada, quien dio nombre a la actual masía. A lo largo de más de 350 años, Can Cortada ha tenido una fuerte tradición agrícola, con una gran extensión de terreno, hasta que el crecimiento de Horta y la apertura de las grandes vías de la Barcelona metropolitana han ido englobando la primitiva organización rural dentro de la estructura urbana de la ciudad. Como restaurante, Can Cortada ya ha cumplido 20 años.  ...

Verano, ¿a quién no le gusta?

La época de las aventuras, de los paseos en la playa, de las infinitas siestas después de comer, de los reencuentros familiares, etc. Es la estación del año, que intentamos aislarnos del trabajo y centrarnos un poco en todo lo demás… Te proponemos 3 sitios diferentes, únicos y originales para pasar estos mágicos momentos que tanto esperamos en verano.  Uno de ellos es la espectacular terraza del Xalet de Montjuïc, un lugar dónde tendrás Barcelona a tus pies con las mejores vistas panorámicas de la ciudad. La terraza mirador es ideal para disfrutar del sol mediterráneo o de una noche de brisa, acompañada de un buen cocktail. Otra opción que te proponemos es aislarte completamente de la ciudad. Olvidarte del estrés, de la gente, del ruido y desconectar. En el restaurante Can Travi Nou, podrás disfrutar de la naturaleza y el encanto de una auténtica masía catalana al más puro estilo romántico. Por otro lado, si lo prefieres, puedes disfrutar del espectacular castillo del siglo XI, Can Cortada. Un espacio con más de 1.000 años de historia que te transportará a otra época. Su terraza con vistas al castillo y rodeado de jardines es una de las maravillas que te esperan en este restaurante patrimonio cultural de la...